针对普通食品冒充“神药”、网红产品虚假营销、平台放任乱象、直播带货虚假背书等消费者深恶痛绝的问题，监管部门将以“全链条一锅端”的雷霆手段，落实顶格处罚、处罚到人、行刑衔接的最严监管要求，坚决守护百姓网络食品消费安全，明确释放“决不让消费者当‘冤大头’”的监管态度。
市场监管总局有关负责人还透露，今年还将对“网红食品”乱象开展为期半年的专项治理。
“网红食品”翻车不断，监管这次要“连锅端”
近年来，网络食品销售快速增长。根据国家统计局公布的数据，2025年，全国吃类商品网上零售额同比增长14.5%。与此同时，网售食品虚假宣传、违法广告等突出问题屡禁不止，成为消费者反映强烈的民生痛点。
市场监管总局食品安全总监孙会川直言，部分网红产品披着“高大上”的外衣，干着“下三滥”的勾当，针对公众减肥、降压、保健等需求，用营销话术和虚假宣传大肆“收割”消费者，让老百姓“舌尖上的期待”变成了“舌尖上的上当”。从涉嫌原产地造假、虚假宣传的“优思益”保健品，到虚假标注成分、打品牌“擦边球”的同仁堂南极磷虾油，近期多起网红食品翻车事件，集中暴露出网络食品销售领域的诸多乱象。
针对这一现状，市场监管总局以专项整治行动为抓手打出监管“组合拳”。孙会川表示，此次专项整治，核心目标是“把那些欺骗消费者、扰乱市场秩序的害群之马揪出来，把背后的黑灰产业链条彻底斩断”，核心打法为“线上盯着查、线下追着打、全链条一锅端”。
此外，针对当前“网红食品”存在的虚假宣传、制假售假、资质缺失、“两超一非”等群众反映强烈的突出问题，市场监管总局今年还将在全国范围内开展为期半年的“网红食品”食品安全突出问题专项整治行动，我们坚持标本兼治、综合施策、全网联动、跨域协同，聚焦生产经营全链条、线上线下全过程，严厉打击各类违法违规行为，全面规范“网红食品”生产经营秩序。
从线上监测到线下“精准拆弹”
为破解网络食品销售“主体多元、行为多样”的监管难点堵点，此次专项整治坚持精准锁定、靶向打击，构建起全覆盖、无死角的监管体系，以最严举措划定违法违规行为的“高压线”。
在整治范围上，孙会川指出，专项行动实现“三个全覆盖”。一是主体全覆盖，将电商平台、平台内经营者、营销服务机构及人员、广告活动主体、食品生产经营者5类主体全部纳入检查范围，明确“责任清单”与“负面清单”，架起违法违规“高压线”。
二是链条全覆盖，运用大数据、人工智能等技术手段对“纯天然”“治病”“减肥”等高风险用语实施全网监测，开展减肥食品、运动营养食品、保健食品等“网红食品”靶向抽检，建立“线索发现地牵头、生产销售地配合”的协查联动机制，实现违法线索一查到底、全链打击。
三是品类全覆盖，既突出高风险品种，也覆盖大宗品类，还包括跨境电商零售进口食品，实现前端抓准入规范，中端抓日常监管，后端抓执法稽查，确保问题处置到位、隐患消除彻底。
在整治重点上，专项行动聚焦三类违法违规行为。一是普通食品明示暗示治病、保健功效，保健食品夸大功效、暗示治病的虚假宣传行为；二是虚构食品产地、成分，利用专家、学者站台背书误导消费的违法广告行为；三是平台对虚假宣传放任不管、纵容造假的主体责任落实不到位行为。
为落实“四个最严”要求，孙会川表示，对主观故意实施虚假宣传违法行为，一律依法顶格处罚，多次违法、屡教不改者依法纳入严重违法失信名单；坚决处罚到人，对违法主体相关责任人依法实施个人罚款和从业禁止；强化行刑衔接，涉嫌犯罪的依法移送公安机关追究刑事责任；对工作推进不力、失职渎职的属地监管部门和相关责任人，依法依纪启动问责程序，确保监管责任层层传导到位。
平台、商家、主播，谁也别想“甩锅”
此次专项整治不仅聚焦违法违规行为的严厉查处，更着力于压实各方主体责任，网络食品销售全链条各主体均需扛起相应责任。
孙会川表示，平台决不能当“甩手掌柜”，必须严格落实资质审查和内部管理义务；生产经营者决不能当“局外人”，对产品质量安全承担首要责任；主播决不能当“工具人”，直播间不是“法外之地”，“短期合作”不是“免责金牌”，带货行为必须承担相应法律责任。
针对保健食品选购，市场监管总局特殊食品司司长刘松涛给出“三招”实用建议。一是认准“蓝帽子”标志与批准文号，可通过市场监管总局官网查询注册备案信息；二是警惕“神药话术”，切勿相信保健食品能替代药物治疗疾病的虚假宣传；三是选择商场、超市、药店、正规电商平台等合规渠道，切勿轻信非正规渠道的“亲情推销”。
据市场监管总局发布数据，2025年以来，全国市场监管部门共查办食品广告违法案件9487件，罚没款3556.96万元。市场监管总局广告监管司副司长骆岚表示，下一步，市场监管部门将持续深化互联网广告生态治理，加快完善相关监管规则与跨区域执法协作机制，对食品广告违法行为保持高压态势。
